Σύγκλινο Μάνης, λαλάγγια Καλαμάτας, αυγοτάραχο Μεσολογγίου, απάκι Κρήτης, γίγαντες Καστοριάς, φάβα Σαντορίνης…. Χωράει μια ολόκληρη Ελλάδα μέσα σ’ ένα… πιάτο;
Από το Σάββατο 19 Οκτωβρίου και κάθε Σάββατο, στις 20:00 έρχεται η νέα εκπομπή του Alpha «Νόστιμη γη» με πολλές εικόνες και γεύσεις Ελλάδας. Πρωτοποριακές προτάσεις, σύγχρονες καλλιέργειες και αγροτικές πρακτικές, καθημερινοί άνθρωποι σε όλη την αλυσίδα παραγωγής τροφής, αυθεντικά «στέκια», παραδοσιακές γεύσεις και πολλή μουσική.
Κάθε Σάββατο, ο chef, συγγραφέας, δημοσιογράφος και ερευνητής γεύσεων, Βασίλης Καλλίδης θα μας ταξιδεύει στις πιο… νόστιμες και φιλόξενες γωνιές της χώρας μας, με αφορμή θεματικές γιορτές τοπικών προϊόντων, φεστιβάλ αλλά και πανηγύρια.
Το Σάββατο 19 Οκτωβρίου, το ταξίδι του chef Βασίλη Καλλίδη ξεκινάει από την όμορφη Πάρο, με αφορμή την πανελλήνια συνάντηση λαϊκών πνευστών.
Ακολουθώντας τις διαδρομές των τσαμπουνιέρηδων στο νησί, θα συναντήσει νέους ανθρώπους που ζουν μόνιμα στην Πάρο, γεμάτους καλή διάθεση, κέφι και αγάπη για τη μαγειρική και τη ζωή στην επαρχία.
Εκτροφείς σαλιγκαριών, ζαχαροπλάστες 2ης γενιάς, φιλόσοφοι που άνοιξαν ιταλικά εστιατόρια, καπεταναίοι που μαγειρεύουν εν πλω, φρέσκα χειροποίητα παγωτά στην Αντίπαρο και φυσικά πολύ μαγειρική από το γνωστό chef Βασίλη Καλλίδη, είναι λίγα μόνο από τα θέματα που θα δούμε στην πρεμιέρα της εκπομπής.
ΠΗΓΗ: zappit.gr
