Μειωμένη κατά 7% για την καλλιεργητική περίοδο 2016/17, σε σύγκριση με την προηγούμενη, αναμένεται η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, φτάνοντας περίπου τους 2.918.000 τόνους, σύμφωνα με τα τελευταία προσωρινά στοιχεία. Επίσης, μειωμένη κατά 0,5% προβλέπεται και η παγκόσμια κατανάλωση, φθάνοντας τους 2.948.000 τόνους.
Αντίθετα, για τις επιτραπέζιες ελιές η παγκόσμια παραγωγή 2016/17 εκτιμάται στους 2.736.500 τόνους, αριθμός που δείχνει παραγωγή ρεκόρ με αύξηση 3% σε σχέση με την περίοδο 2015/16, ενώ παράλληλα η κατανάλωση εμφανίζει ετήσια αύξηση της τάξης του 4%.
Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που παρασχέθηκαν από τις χώρες παραγωγής και τις εκτιμήσεις της Εκτελεστικής Γραμματείας του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΔΣΕ), η κατανάλωση προβλέπεται ελαφρώς μειωμένη κατά 0,5% στους 2.948.000 τόνους, ενώ οι εισαγωγές και εξαγωγές εκτιμώνται στους 792.000 και 788.000 τόνους αντίστοιχα.
Ωστόσο, σύμφωνα με το σχετικό ενημερωτικό δελτίο που εκδόθηκε από το ΔΣΕ, οι εν λόγω εκτιμήσεις είναι πρόωρες, γι’ αυτό και τα στοιχεία θα επανεξετασθούν περί τα τέλη Νοεμβρίου και θα είναι ακριβέστερα, εκτός κι αν προκύψουν προβλήματα λόγω καιρικών συνθηκών
Πάντως, σύμφωνα με τα έως τώρα στοιχεία, τα κράτη μέλη του Συμβουλίου αναμένεται να ρίξουν την παραγωγή τους κατά 8%, φτάνοντας τους 2.723.500 τόνους, ποσότητα που αντιπροσωπεύει το 93% παγκοσμίως.
Οι ελαιοπαραγωγές χώρες της Ε.Ε. αναμένεται να έχουν πτωτική παραγωγή 2.098.500 τόνων, με την Ισπανία στην κορυφή με 1.380.000 τόνους (-1%), ακολουθούμενη από την Ιταλία με 330.000 τόνους (-30%), την Ελλάδα με 260.000 τόνους (-19%) ενώ η Πορτογαλία με 110.000 τόνους θα σημειώσει ελαφρά άνοδο 1%.
Για τις υπόλοιπες χώρες μέλη ο Οργανισμός εκτιμά ότι η παραγωγή θα μειωθεί κατά 17.500 τόνους (-3%) φθάνοντας τους 625.000 τόνους. Συγκεκριμένα: Τουρκία 177.000 τ. (+24%), Τυνησία 100.000 τ. (-29%), Αλγερία 74.000 τ. (-11%), Ιορδανία 23.000 τ. (-22%). Οι υπόλοιπες είτε θα διατηρήσουν είτε θα μειώσουν ελαφρώς την παραγωγή τους.
Επίσης, η κατανάλωση εντός των χωρών μελών του Οργανισμού θα κυμανθεί στους 2.147.000 τν. (-1%), ενώ για τις χώρες μη μέλη εκτιμά ότι η παραγωγή και η κατανάλωση θα παρουσιάσει παρόμοια εικόνα με την περασμένη περίοδο.
Οι επιτραπέζιες ελιές
Στην περίπτωση των επιτραπέζιων ελιών η παγκόσμια παραγωγή 2016/17 εκτιμάται στους 2.736.500 τόνους, αριθμός που επιβεβαιώνει ότι θα είναι μια χρονιά ρεκόρ με αύξηση 3%.
Το ΔΣΕ αποδίδει αυτή την αύξηση παραγωγής στις “καλές” παραγωγές κάποιων χωρών, όπως η Αίγυπτος που περιμένει 500.000 τ. (+6%), η Τουρκία με 433.000 τ. (+9%), η Ελλάδα με 234.000 τόνους (+23%), Αλγερία με 234.000 τ. (όπως την περασμένη) και το Ιράν με 75.500 τν. (+10%). Ωστόσο, η Ισπανία, πρώτη παραγωγός χώρα, θα σημειώσει πτώση 16%.
Η κατανάλωση αναμένεται να αυξηθεί 5%, ενώ τονίζεται ότι η παγκόσμια κατανάλωση κατά τις τελευταίες 3 ελαιοκομικές περιόδους αυξάνεται σταθερά με μέσο όρο 4% ετησίως.
Μειωμένη η παραγωγή στο λάδι, αυξήσεις ρεκόρ στις επιτραπέζιες ελιές
