Αυξημένη, κατά 14%, αναμένεται να είναι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου το 2018, προσεγγίζοντας τους 2.894.000 τόνους, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC), το οποίο εκτιμά ότι από αυτή την ποσότητα, οι 1.805.000 τόνοι αντιστοιχούν στις ποσότητες που θα παραχθούν στην Ευρωπαϊκή Ένωση, γεγονός που σηματοδοτεί αύξηση κατά 3% σε σχέση με το 2017.
Συνεπώς, η παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ φαίνεται ότι «θα πάρει τα πάνω της» την φετινή καλλιεργητική περίοδο, σε σχέση με το προηγούμενο έτος, που είχαμε μείωση της παραγόμενης ποσότητας κατά 25%, φτάνοντας στην ποσότητα των 1.747.500 τόνων. Μείωση θα έχουμε στην ισπανική παραγωγή. Αντιθέτως αύξηση θα παρουσιάσει η ιταλική και ελληνική παραγωγή.
Αναλυτικότερα, μείωση προβλέπεται φέτος για την μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγό χώρα διεθνώς την Ισπανία, καθώς η ποσότητα ελαιολάδου εκτιμάται να φτάνει τους 1.090.500 τόνους, μεγαλύτερη σε σχέση με τους 1.286.600 τόνους της περσινής χρονιάς.
Στη δεύτερη θέση στο μέγεθος παραγωγής ελαιολάδου φαίνεται πως θα αναρριχηθεί η Ιταλία, σημειώνοντας άνοδο 76%, αυξάνοντας τις ποσότητες στους 320.000 τόνους από τους 182.300 τόνους πέρσι.
Σε ότι αφορά την Ελλάδα, η παραγωγή αναμένεται να προσεγγίσει τους 300.000 τόνους φέτος σε σχέση με τους 195.000 τόνους πέρσι, γεγονός που αντικατοπτρίζει αύξηση της τάξεως του 54%.
Μέσες τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Μειωμένες φαίνονται να είναι κατά μέσο όρο οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία, φτάνοντας στα 3,59 ευρώ το κιλό στα τέλη Νοέμβρη. Ωστόσο, το συγκεκριμένο ποσό σηματοδοτεί αύξηση σε σύγκριση με τις τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου την ίδια εποχή το 2016.
Δραματική μείωση εμφανίζουν οι μέσες τιμές του προϊόντος στην Ιταλία οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 4,18 ευρώ το κιλό «πέφτοντας» κατά 27% στα τέλη του Νοέμβρη του 2017 σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρσι.
Τέλος, με την πτώση των τιμών του προϊόντος κατά μέσο όρο έρχονται αντιμέτωποι και οι Έλληνες παραγωγοί, δεδομένου ότι η τιμή κατέβηκε στα 3,33 ευρώ στα τέλη Νοεμβρίου, σηματοδοτώντας ελάττωση κατά 4% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Παγκόσμια κατανάλωση
Ενθαρρυντικές είναι οι προβλέψεις του IOC αναφορικά με τη φετινή παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου, η οποία αναμένεται να προσεγγίσει τους 2.954.000 τόνους, γεγονός που σημαίνει άνοδος της τάξεως του 5% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος συγκομιδής, για το οποίο η κατανάλωση υπολογίζεται στους 2.803.000 τόνους.
Παρά την καλή παραγωγή την κατιούσα παίρνει η τιμή στο Ελαιόλαδο
