Με χειμερινά λαχανικά ενισχύουν το Δημοτικό Παντοπωλείο οι καλλιεργητές στους οποίους έχουν παραχωρηθεί εκτάσεις μέσω του προγράμματος των Δημοτικών Λαχανόκηπων. Στο πλαίσιο της παραχώρησης σε πολίτες δημοτικών εκτάσεων στο Ανατολικό και Δυτικό Κέντρο, στις οποίες καλλιεργούν λαχανικά, προβλέπεται αυτοί να προσφέρουν περίπου το 10% της σοδειάς τους για την ενίσχυση του Δημοτικού Παντοπωλείου.
Από την προηγούμενη εβδομάδα οι καλλιεργητές των Δημοτικών Λαχανόκηπων παραδίδουν λαχανικά στο Δήμο με τη μεσολάβηση της Διεύθυνσης Γεωτεχνικών, με αποτέλεσμα κάθε Τετάρτη να φθάνει στο Δημοτικό Παντοπωλείο ικανή ποσότητα για διανομή στους δικαιούχους.