Με επιτυχία, και την υποστήριξη του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, ολοκληρώθηκε το πρόγραμμα εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στην καλλιέργεια Μικρολαχανικών (Microgreens).
Αξίζει να σημειωθεί ότι το εν λόγω πρόγραμμα, που πραγματοποιήθηκε από τις 16 έως τις 27 Σεπτεμβρίου στο χώρο του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στο Ασπρόχωμα, αποτέλεσε τον πρώτο κύκλο μιας σειράς εκπαιδευτικών δράσεων που θα ακολουθήσουν.
Στόχευε δε, στην ουσιαστική εκπαίδευση και κατάρτιση, τόσο σε πρακτικό όσο και σε θεωρητικό επίπεδο, ενώ οι εκπαιδευόμενοι καλλιέργησαν microgreens σε διαφορετικά υποστρώματα, εφαρμόζοντας συγκεκριμένες τεχνικές από τη σπορά έως και τη συγκομιδή.
Εκ μέρους του εκπαιδευτικού προσωπικού του Πανεπιστημίου συμμετείχαν, μεταξύ άλλων, οι κ.κ. Καλλίμαχος Νηφάκος και Δημήτρης Τσιλιάνος, εστιάζοντας σε μια μοναδική θεματική, για την οποία μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν παρόμοια προγράμματα, με αποτέλεσμα το συγκεκριμένο να καλύπτει ένα μεγάλο κενό εκπαίδευσης ανθρώπων οι οποίοι ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με τις σύγχρονες τάσεις της Λαχανοκομίας.
Χρ.Μ.
