Πρόσκληση εθελοντικής συμμετοχής στη διατροφική μελέτη επίδρασης του ελαιολάδου στην παχυσαρκία απευθύνει το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου.
Όπως εξηγείται: «Θες να βελτιώσεις την υγεία σου λαμβάνοντας μέρος στην έρευνά μας; Σκοπός της μελέτης είναι η διερεύνηση της επίδρασης του ελαιολάδου υψηλής περιεκτικότητας σε φαινολικά συστατικά στη διατροφική κατάσταση και στο μεταβολισμό.
Παρέχονται δωρεάν:
•Αιματολογικές – βιοχημικές εξετάσεις
•Ανάλυση μεταβολισμού και σύστασης σώματος
•Διατροφική αξιολόγηση και πρόγραμμα διατροφικών συστάσεων
•Βιολογικό ελαιόλαδο για 2 μήνες.
Η μελέτη θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Δεοντολογικό Κώδικα και τον Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων.
Τόπος διεξαγωγής: Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, Αντικάλαμος Καλαμάτα.
Πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής στο τηλέφωνο 6942871621 και στην ηλεκτρονική διεύθυνση k.liva@go.uop.gr, Λίβα Κωνσταντίνα, χημικός MSc, υποψήφια διδάκτωρ Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου. Υπεύθυνη Ερευνητικής Ομάδας Διατροφής: Αριστέα Γκιοξάρη, επίκουρη καθηγήτρια Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας Πανεπιστημίου Πελοποννήσου».
